Шүүсийг луувангаас нь гаргаж авдаг бөгөөд маш тэжээллэг чанартай байдаг. Энэ нь кали, витамин С-г хангаад зогсохгүй А провитаминаар маш баялаг. Луувангийн шүүс уух нь дархлааг сайжруулж, нүд, арьсны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө гэж үздэг.
- Өндөр тэжээллэг
Луувангийн шүүс маш их шим тэжээлтэй төдийгүй нүүрс ус багатай байдаг. Нэг аяга (240 мл) шүүсэнд:
Калори: 96
Уураг: 2 грамм
Өөх: 1 граммаас бага
Нүүрс ус: 22 грамм
Сахар: 9 грамм
А аминдэм (провитамин А хэлбэрээр): 255% (DV)
Витамин С: DV-ийн 23%
Витамин К: DV-ийн 31%
Кали: DV-ийн 15%
Луувангийн шүүс нь таны биед антиоксидантын үүрэг гүйцэтгэдэг лютеин ба зеаксантины каротиноид пигментүүдийг өгдөг. Антиоксидантууд нь чөлөөт радикал гэж нэрлэгддэг тогтворгүй молекулуудтай тэмцдэг.
Луувангийн шүүсний гол каротиноид бол бета каротин бөгөөд луувангийн улбар шар өнгийг хариуцдаг. Таны бие үүнийг антиоксидант А аминдэм болгон хувиргадаг.
ХУРААНГУЙ
Луувангийн шүүсийг А аминдэмээр баялаг төдийгүй С, К амин дэм ихээр агуулдаг бөгөөд үүнд антиоксидант болох каротиноид хэмээх ургамлын нэгдлүүд багтдаг.
- Нүдний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
Луувангийн шүүс нь таны нүдэнд ашиг тустай их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг.
Тодруулбал, 1 аяга (250 мл) луувангийн шүүс нь А аминдэмийн DV-ийн 250% -аас их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд ихэнхдээ бета каротин шиг провитамин нь А каротиноид хэлбэрээр агуулагддаг байна.
А аминдэм нь нүдний эрүүл мэндэд нэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэд хэдэн судалгаагаар А провитамин агуулсан жимс, хүнсний ногооны хэрэглэх нь сохрох, насжилттай холбоотой нүдний өвчнөөс сэргийлж байгааг тогтоожээ.
Үүнээс гадна луувангийн шүүс нь таны нүдэнд хуримтлагдаж, тэднийг гэмтээх гэрлээс хамгаалдаг лютеин ба зеаксантины маш сайн эх үүсвэр юм.
Лютеин ба зеаксантиныг хоол хүнсэндээ их хэмжээгээр хэрэглэх нь насжилттай холбоотой шар толбоны доройтол (AMD) зэрэг нүдний эмгэгийг бууруулхад нөлөөлнө гэжээ. 6 судалгаанд хийсэн нэг анализыг харахад эдгээр нэгдлүүдийг хоолны дэглэмд их хэмжээгээр оруулах нь зүйтэй гэжээ.
ХУРААНГУЙ
Луувангийн шүүс нь нүдний эрүүл мэндэд нэн чухал нөлөөтэй, AMD-ээс хамгаалдаг бета каротин, лютеин, зеаксантин зэрэг каротиноидуудын маш сайн эх үүсвэр юм.
- Дархлааг нэмэгдүүлэх боломжтой
Луувангийн шүүс нь таны дархлааг сайжруулж өгдөг.
Луувангийн шүүсэнд агуулагддаг А, С витаминууд нь хоёулаа антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг ба дархлааны эсүүдийг чөлөөт радикалын гэмтлээс хамгаалдаг.
Нэмж дурдахад энэхүү жүүс нь В6 витамины баялаг эх үүсвэр бөгөөд 1 аяга (240 мл) дотор DV-ийн 30% -ийг өгдөг. Дархлааны оновчтой хариу үйлдэл үзүүлэхэд В6 витамин шаардлагатай төдийгүй түүний дутагдал нь дархлаа суларсантай холбоотой байдаг.
ХУРААНГУЙ
Луувангийн шүүс нь А, В6, С витамины баялаг эх үүсвэрийн хувьд таны дархлааг бэхжүүлж чадна.
- Хорт хавдрын эсрэг үр нөлөө үзүүлэх боломжтой
Туршилтын судалгаагаар луувангийн шүүсэнд агуулагдах зарим нэгдлүүд нь хорт хавдраас хамгаалдаг болохыг харуулж байна.
Тодруулбал, луувангийн шүүсэнд байх полиацетилен, бета каротин, лютеин зэрэг нь хүний лейкемийн эсийн эсрэг үр дүнтэй байдаг.
Нэг туршилтаар хийсэн судалгаагаар луувангийн шүүсний хандыг 72 цагийн турш ууснаар лейкемийн эсийн эсрэг нөлөөлөн, хорт хавдрын эсийг бууруулж, эсийн өсөлтийн мөчлөгийг зогсоосон болохыг тогтоожээ.
Өөр нэг судалгаагаар үүнтэй ижил үр дүнг мэдээлж, луувангийн шүүсний бета каротин эсвэл лютеинээс өөр полиацетиленүүд нь хорт хавдрын эсрэг гол бодис болохыг тогтоожээ.
Эдгээр үр дүн нь ирээдүйтэй харагдаж байгаа боловч цөөн илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгаа ажээ.
Эрүүл 22 залуу эрэгтэйчүүдэд хийсэн 2 долоо хоногийн судалгаагаар өдөрт ойролцоогоор 1.5 аяга луувангийн шүүс уух нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдартай холбоотой ялгадас дахь биомаркерт ихээхэн нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ. Гэсэн хэдий ч энэ нь хязгаарлагдмал, түүврийн хэмжээтэй богино судалгаа байсан юм.
Ерөнхийдөө илүү өргөн цар хүрээтэй судалгаа хийх шаардлагатай байна. Луувангийн шүүсийг хорт хавдрын эмчилгээ гэж үзэж болохгүй.
ХУРААНГУЙ
Луувангийн шүүсэн дэх нэгдлүүд нь хорт хавдрын эсийш бууруулсан байна. Гэсэн хэдий ч илүү олон хүний судалгаа шаардлагатай.
- Цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулж болно
Луувангийн шүүс бага хэмжээгээр уух нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
Ялангуяа чихрийн шижингийн 2-р хэлбэртэй харханд хийсэн судалгаагаар исгэсэн луувангийн шүүс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бусад холбогдох маркеруудыг сайжруулдаг болохыг харуулжээ. Энэ шүүс нь пробиотик агуулдаг тул чихрийн шижинтэй холбоотой гэдэсний бактерид нөлөөлдөг юм.
Мэрэгчдэд хийсэн өөр нэг судалгаагаар нил ягаан луувангийн шүүс нь антоцианины пигментүүдийн үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй тул цусан дахь сахарын хяналтыг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Гэсэн хэдий ч эдгээр нь тодорхой төрлийн луувангийн жүүс юм. Ердийн луувангийн шүүс ижил төстэй нөлөөтэй эсэх нь тодорхойгүй байна.
Гэсэн хэдий ч луувангийн шүүс нь гликемийн индекс багатай байдаг. Гликемик багатай хоол хүнс, ундаа хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын менежментийг сайжруулахад тусалдаг.
ХУРААНГУЙ
Хязгаарлагдмал, амьтдын судалгаагаар исгэсэн болон нил ягаан луувангийн шүүс нь цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулдаг болохыг харуулж байна. Жирийн луувангийн жүүс бас GI-тэй байдаг тул та үүнийг дунд хэмжээгээр уух хэрэгтэй.
- Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
Луувангийн шүүсний шим тэжээл нь арьсны эрүүл мэндэд онцгой ач тустай.
Нэг аяга (250 мл) луувангийн шүүс нь коллаген үйлдвэрлэхэд шаардлагатай усанд уусдаг шим тэжээл болох витамин С-ийн DV-ийн 20 гаруй хувийг хангадаг. Энэхүү хольц нь таны биед агуулагдах хамгийн их хэмжээний эслэг уураг бөгөөд арьсны уян хатан байдал, бат бөх чанарыг хангадаг.
Нэмж дурдахад витамин С нь антиоксидант үйлчилгээтэй тул таны арьсыг чөлөөт радикал гэмтлээс хамгаална.
Луувангийн шүүсэнд агуулагдах бета каротин нь мөн таны арьсанд тустай. Нэг судалгаагаар каротиноидоор баялаг хоолны дэглэм нь таны арьсыг хэт ягаан туяанаас гэмтэхээс хамгаалж, арьсны гаднах байдлыг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.
ХУРААНГУЙ
Луувангийн шүүс нь таны арьсыг гэмтэхээс хамгаалж чадах антиоксидант болох С аминдэм, бета каротин агуулдаг. Витамин С нь арьсыг бэхжүүлдэг коллаген үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
- Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
Луувангийн шүүс нь зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулахад тусалдаг.
Нэгдүгээрт, луувангийн шүүс бол калийн сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ нь цусны даралтыг зөв зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг эрдэс бодис юм. Өндөр калитай хоолны дэглэм нь цусны даралт ихсэх, цус харвахаас хамгаалдаг болох нь батлагдсан.
Луувангийн шүүсэнд агуулагдах антиоксидант нэгдлүүд нь таны зүрх сэтгэлд сайнаар нөлөөлнө.
Өндөр холестерол, триглицеридын түвшинтэй 17 хүнд 3 сарын турш явуулсан судалгаагаар өдөрт 2 аяга (480 мл) луувангийн шүүс уух нь цусан дахь антиоксидант бодисыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлж, зүрхний өвчинд хүргэж болзошгүй цусан дахь липидийн исэлдэлтийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Гэсэн хэдий ч илүү олон хүний судалгаа шаардлагатай байна.
ХУРААНГУЙ
Луувангийн шүүсэнд агуулагдах кали ба антиоксидант нь цусны даралтыг бууруулж, зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулдаг.
- Таны элэгийг хамгаалах болно
Луувангийн шүүсэнд агуулагдах каротиноидууд нь элэгний эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг.
Каротиноидуудын үрэвслийн эсрэг үйлчлэх ба антиоксидант нөлөө нь элгийг өөх тосны өвчнөөс (NAFLD) хамгаалдаг болохыг хэд хэдэн судалгаа харуулж байна.
NAFLD нь өөх тос таны элэг дээр хуримтлагдахад ихэвчлэн буруу хооллолт, илүүдэл жин, хэт таргалалт үүсдэг. Энэ нь эцэстээ элэгний өвчлөл болон удаан хугацааны гэмтэлд шилжиж болзошгүй юм.
Харханд хийсэн 8 долоо хоногийн судалгаагаар луувангийн шүүс нь NAFLD-ийн зарим шинж тэмдгийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Мэрэгчдийн өөр нэг судалгаагаар үүнтэй ижил үр дүн гарсан бөгөөд луувангийн шүүс нь элэгний өөх тосыг бууруулдаггүй, харин үрэвслийн эсрэг цусан дахь маркерууд буурдаг болохыг тогтоосон байна.
ХУРААНГУЙ
Луувангийн шүүс нь үрэвслийн эсрэг каротиноид их хэмжээгээр агуулдаг тул таны элгийг NAFLD гэх мэт өвчнөөс хамгаалдаг. Гэсэн хэдий ч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Эх сурвалж: healthline
